Table d'hôtes le soir (sur réservation), sauf le jeudi et le dimanche soir:
Apéritif au coin du feu ou au jardin dès les beaux jours.
Cuisine régionale: baekeoffe,tartes flambées... et spécialités de gibiers du pays, Eric étant marchand de gibier dans le village où il possède un atelier agréé, il n'hésite pas à vous faire déguster ses gigots de sanglier, ses terrines, jambons "maison"... associé à Catherine, fine cuisinière et "Léontine" l'imposante La Cornue: les gourmands ne seront pas déçus !Nos plats préférés: Tarte tatin aux figues et jambon de sanglier fumé, Velouté de châtaignes, "Schifala" maison et pommes de terre écrasées à l'huile d'olive, Epaule de sanglier confite en cocotte Staub et gratin de potiron au pain d'épices...
Menu variant entre 26€ et 36€ vin compris (selon le menu et les vins du jour).
Repas de fêtes: nous consulter.
Notre village est très touristique et nous avons de nombreux restaurants, fermes-auberges tout proche de chez nous: 5 restaurants sont à moins d'1km de la Forestière.
Une salle avec cuisine équipée est également à votre disposition si vous le souhaitez.
